پرتقال for Dummies
پرتقال for Dummies
Blog Article
درختان به خنک شدن هوا حساس و در این شرایط شروع به ریزش میوه میکنند. رقم رد بلاش در سالهای ۱۳۴۴-۱۳۴۳ وارد ایران و در ایستگاه تحقیقات مرکبات جیرفت کشت شد.
پوست آن بسیار ضخیم و شیرین است. نوع بومی شرق آسیا حدود ۵–۲۵ سانتیمتر قطر دارد و وزن آن به ۱ تا ۲ کیلوگرم میرسد.[۳] پرتقالهای امروزی، از پیوند ماندارین و دارابی بهوجود آمده است.[۴][۵]
درختان لیمو بومی شرق هیمالیا و هند هستند و عقیده بر این است که دورگ ناشی از تلاقی لایم و بالنگ باشند چون به گونه بالنگ و بادرنگ شباهت نزدیکی دارند.
نوشیدن آب لیمو و عسل قبل از خوردن غذا باعث کم شدن گرسنگی و منجر به کاهش کالری دریافتی میشود.
جنس نارنج سه برگ یا پونسیروس تنها دارای یک گونه به نام تریفولیاتا است. نارنج سه برگ مقاوم به سرما بوده و خزان کننده است.
انواع پرتقال برحسب زمان رسیدن نیز به سه گروه زودرس، میانرس و دیررس تقسیم میشوند. در مناطق نیمه گرمسیری ارقام زودرس مورد استفاده بیشتری داشته و دوره رسیدن آنها بین ۹-۶ ماه است، در حالی که دوره رسیدن ارقام میان رس ۱۲-۹ ماه و ارقام دیررس بیش از ۱۲ ماه بعد از شکوفا شدن گلها است و بر حسب تعداد بذر به ارقام بی بذر تجاری(۰-۸)، متوسط(۹-۱۵) و پر بذر(بیش از ۱۵) دسته بندی شدهاند.
از طرفی در شمال ایران نور و دما کافی تامین نمیشود و میوه این گیاه دارای پوست کلفت، گوشت خیلی کم و بسیار خوش عطر و طعم است. رقم یافا خاصیت سالآوری داشته و دو نوع درشت پوست کلفت و کوچک تخم مرغی در شمال ایران وجود دارد.
مجددا در ۱۸۷۰ تعداد ۱۲ اصله از همان درختان را از برزیل به آمریکا منتقل کردند. از درختان مرحله دوم تنها سه درخت در کالیفرنیا زنده ماند.منشا درختان فعلی واشنگتن ناول را از همین درختان گزارش نمودهاند.
پس خواص آب پرتقال قبل از خواب مناسب نیست و مصرف آن توصیه نمیشود.
برخی طرفداران استفاده از آب لیمو روی پوست میگویند مرکبات یک روش طبیعی برای افزایش کلاژن صورت است.
نارنج سه برگ از بهترین پایههای مرکبات است و دورگهای متعدد تجارتی از آن تهیه شده که حائز اهمیت است.
بافت میوه ترد، آبدار و مزه آن خیلی ترش است. باردهی این رقم عمدتا در زمستان و اوایل بهار انجام میشود. درختان این رقم قوی با تاج بلند، کشیده، تیغدار با شاخههایی متراکم و پر محصول هستند و میوه درون آن تشکیل میشود.
درختان لایم بسیار قوی، پررشد، عادت به رشد عمودی و نیز ایجاد شاخههای پراکنده دارد. پرتیغی از مشخصههای مهم لایم است. از نظر وضعیت ظاهری، برگ ارقام تاهیتی متمایل به get more info صورتی بوده و از کی لایم با گلهای سفید قابل شناسایی است.